徳島名物阿波尾鶏

素焼きを注文。歯応えがあり、味がしっかりしていました。薬味が3種類。柚子味噌、サルサソース、藻塩。藻塩が一番合うと思いました。主人は、柚子味噌だそうです。柚子味噌は、ご飯にも合いました。他に漁場定食（刺身定食）を注文。地の魚で新鮮でした。